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Archives pour novembre 2009

Le concert

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Un film époustouflant, un début lent avec le souvenir de l’URSS et puis doucement on évolue vers les souvenirs, la mélancolie, la soif de revanche un peu dans l’irréelle, l’extravagance Russe en passant par un désordre sans nom et puis lentement arriver à ce concerto pour violon de  Tchaïkovski et un dernier quart d’heure qui vous prend aux tripes, quel moment magnifique de musique, d’émotion, de l’art quoi, merci à Radu Mihaileanu et Matthew Robbins pour le scénario et aux acteurs Mélanie Laurent, Miou Miou, François Berléand, mais surtout Lionel Abélanski et Valéri Barinov pour l’interprétation.

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Rougail aux saucisses

Rougail aux saucisses dans A table blog111

Ingrédients 

  • 6 belles saucisses fumées créoles (ou type Montbéliard) ou 12 moyennes,
    300 gr d’oignons,
    500 gr de tomates,
    3 cuillères à soupe d’huile d’olives,
    sel, poivre,
    Thym,
    ail,
    safran curcuma, Gingembre,

Mise en oeuvre 

Si les saucisses ne sont pas trop salées, les faire bouillir une fois.
Sinon, répéter l’opération 2 ou 3 fois, tout en les piquant à la fourchette ( 5 minutes )
Rincer, remettre les saucisses à cuire pendant 10 minutes dans un peu d’eau jusqu’à réduction complète de celle-ci.
Laisser frire avec les 3 cuillérées d’huile.
Ajouter les oignons hachés en long, bien tourner, puis le piment écrasé avec le sel.
Ajouter les tomates coupées en petits morceaux.
Couvrir et laisser mijoter à petit feu pendant 15 à 20 minutes.
En fin de cuisson, la sauce du rougail doit être épaisse, les oignons bien cuits.
VARIANTE : Faire cuire les saucisses comme précédemment.
Une fois frites, les enlever de la marmite.
Continuer à préparer le rougail comme pour la première recette.
Quand la sauce est prête, y ajouter les saucisses entières ou coupées en morceaux.

Servir avec Riz ou lentilles ou riz et lentilles.

Réunion des 3 Mousquetaires du 12 novembre chez Jean-Pierre d’Antipolis

La convocation de Jean-Pierre

J’active l’expédition du programme afin de déstresser Claudius.

Mon salut aux 8 mousquetaire et à (aux) l’invité (s) surprise, invité(s) qui un jour deviendra (ront) mousquetaires aussi. A chacun son heure de gloire.

Comme convenu, notre prochaine réunion mensuelle se déroulera dans la bonne citée d’Antibes.

La date que nous avions retenu est le jeudi 12 novembre 2009. Votre présence est fortement souhaitée, et même indispensable.

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Je vous propose le programme suivant :

Rendez vous à notre maison à 9 heures 30 minutes (en bas de page rappel de notre adresse et téléphone), café d’accueil et départ pour la vieille ville à 10 h.

Nous nous garerons sur le Prés aux Pêcheurs devant le port. Nous visiterons le Château Grimaldi (trajet port/château 10 mn à pied). Ce dernier domine les remparts, la méditerranée et la vieille ville, il accueille surtout le musée « Picasso » (bien que me connaissant, cela sera  peut être gratuit pour vous, mais à toute fin utile, préparez quand même une obole, cela allégera mes impôts locaux). Durée de la visite environ  1 bonne heure  PS, à Claudius : visiter la Fondation Maeght prendrait trop de temps en trajet et en visite (vous devriez alors vous lever à  3 h du matin)

Puis retour au port, nous traverserons le marché provençal. (je prendrai au passage les raviolis frais).

Le service se fera à partir de : 12h30

Le compte rendu de Jean-Pierre

Tout le monde était convié à l’Avesprage pour 9h30.  Comme d’habitude, seul Christian se présente à l’heure, les Marseillais (si je puis dire), Claude de Marignane et Claudius de Pourrière arrivent avec 30 minutes  de retard (selon les dire de Claude de Marignane, Claudius a du amener sa voiture au garage et acheter le pain, pour le pain ok, mais pour la voiture il aurait pu le faire la veille) 

Après un petit café, départ pour la ville d’Antibes où nous visiterons le Musée « Picasso » situé dans le Château Grimaldi (un ancêtre du Prince actuel de Monaco, ils possédaient beaucoup de propriétés en Provence (Cagnes sur Mer).

Nous garons au port « Vauban », et en longeant les quais, nous admirons quelques belles et grosses unités (bateaux et navires ainsi que quelques automobiles), tout cela immatriculé en Grande-Bretagne,  Hambourg et Nassau. Les plus modestes et souvent petites unités « type radeau de la méduse »  ou camionnettes « Renault » de 1960, sont immatriculées au quartier des affaires maritimes de Nice ou dans le 06, ces dernières conviennent  beaucoup plus dans nos budgets de fonctionnement 

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Le bateau de Jean-Pierre

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La voiture de Claudius

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La voiture d’un r…..é

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Le bateau de Glaude des BdR

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 Et enfin le musé Picasso

Arrivée au Château, péage particulier pour retraités et visite du Musée, après un passage sur la terrasse dominant le mer méditerranée, et dés le rez de chaussée, nous sommes accueillis par Nicolas de Staël, Hans Hartung et  Anne-Eva Bergman, ces réalisations, donnent un aperçu de l’œuvre de chacun sur plusieurs décennies et rappellent aussi leur séjour à Antibes.  Nous entrons enfin dans le vil du sujet : « Pablo Picasso ».  Un petit rappel historique récent.  Le château Grimaldi est devenu musée Picasso le 17 décembre 1966. En été 1946 Pablo Picasso qui réside à Golfe Juan avec Françoise Gilot est séduit par la proposition de Dor de la Souchère conservateur du musée existant alors dans le château, d’utiliser une partie de ce dernier comme atelier. Picasso enthousiaste travaille de la mi-septembre à la mi-novembre 1946 et réalise de nombreuses œuvres, dessins et peintures, beaucoup sur supports alors inhabituels (ripolin, fibrociment, contreplaqué), non seulement les matériaux étaient alors rares en cette période d’après guerre, mais surtout Picasso exprimait ainsi sa propension à expérimenter de nouveaux matériaux. Lorsque l’artiste décide de regagner Paris, il laisse alors au château : 23 peintures et 44 dessins. Depuis le 22 septembre 1947 (inauguration de la salle Picasso) à ce jour, les salles du musée dédiées à Picasso se sont enrichies de nombreuses céramiques, autres dessins et toiles de l’artiste, cela par des dons de l’artiste lui-même et de particuliers, en 1991, a eu lieu un  dépôts issus de la dations de Jacqueline Picasso. Parmi toute ces œuvres, nous en avons retenu quelques une assez significatives : La Joie de vivre de 1946, le Taureau debout de 1947-1948, la Tête de femme aux grands yeux de 1931, le fameux Triptyque : Satyre, faune et centaure au trident de 1946, un Nu couché au lit bleu de 1946, la Chèvre, et enfin Ulysse et les  Sirènes.  A la sortie du château, nous avons du retenir de toutes nos forces Claudius, afin de lui éviter un investissement trop important, il voulait acheter une poterie de Picasso, au prix assez modique de 35.000 euros. 

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A votre avis, la porcelaine: 350€ 3500€ ou 35000€

Midi arrive rapidement, nous rejoignons notre véhicule en longeant les remparts de la ville, leur derniers remaniements datent de l’époque de Vauban, toutefois, nous pouvons apercevoir encore certains restes de l’époque ou Antibes était alors Antipolis citée Grecque comme Massalia. 

A notre retour, nous pouvons enfin rencontrer notre invité surprise Patrick.

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Enfin on passe aux sérieux

Au menu

En cuisine

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Apéritif et mises en bouche façon « tapas » : Bourgogne blanc ou apéritifs classiques, eau gazeuse ou plate.

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Salade de poulpe, moules aux épices, crevettes au tamarin, pissaladière, samsa, pancetta grillée et tuiles de parmesan, tomates séchées à l’huile.

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Daube Niçoise et raviolis frais, « chacun se râpe son parmesan ».

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Salade au vinaigre de framboise et lardons.

Fromages Italiens au choix.

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La glace vanille de Marie, aux fruits confits surprise et leur sirop.

Meringues de cette nuit.

Les vins, Chablis, Pouilly et Médoc

Café « film à regarder à 90° »

Réunion des 3 Mousquetaires du 12 novembre chez Jean-Pierre d'Antipolis dans Les Mousquetaires mov 200911123mousquetairechezjp.mov

Trop tard pas de photo il avaient encore un petit trou

Petite promenade réparatrice en bord de mer et retour dans nos maisons respectives.

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 PS: Aux dernières nouvelles Claudius n’a pas dormis en voiture. Claude de Marignane me l’a confirmé. 

La prochaine réunion aura lieu chez Chris à La Valette du Var le 11 décembre 

30 ans et 31ème Marseille Cassis

Yann est arrivé le mercredi et dés le jeudi poursuite de l’entraînement plutôt doux à l’Almanare pour 12 km de plat mais après quelques montées vers le Coudon 8 km à 6% pour un 2,5 à 3,5% au Marseille – Cassis

La parcours

30 ans et 31ème Marseille Cassis dans Sport pdfmcplanparcours.pdf

 

Rang 

Doss.  Nom (Sexe)  Temps officiel  Temps réel  Catégorie (Club)  Rang par catégorie 

10731 

10448 

CADIOU CHRISTIAN

02:15:26 

02:11:13 

V3M 

309 

938 

10449 

CADIOU YANN

01:32:52 

01:28:40 

V1M 

304 

En 2002, j’avais réalisé 01:56:00, cette aventure n’est pas faite pour réaliser une performance mais plutôt participer à un grand moment de convivialité assorti d’un défi. 

Les photos « pas terrible » Photos prisent sur internet

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http://mediterranee.france3.fr/marseille-cassis/index.php?page=article&numsite=164&id_rubrique=179&id_article=137

Pour la petite histoire du 31ème Marseille Cassis

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  • Départ devant le Stade Vélodrome à 9h30 1ère classique française / The First French Classic
  • Epreuve sur route inscrite au calendrier de la Fédération Française d’Athlétisme – Label International FFA
  • Inscrite au calendrier de la Fédération Internationale d’Athlétisme et classée dans le top 50 des courses mondiales 
  • Epreuve populaire avec 12 000 inscrits sur la course. Mobilisation en moyens humains importante : plus de 600 bénévoles (départ – sécurité sur le parcours éponge – secours – massages – arrivée)
  • Organisée par la SCO Ste-MargueriteMarseille-Cassis 2009 – La victoire s’est jouée au sprint
    • Le rwandais Dieudonné DISI remporte la 31ème édition de Marseille-Cassis en 1h00’21 » après une remontée de toute beauté sur le tanzanien Samwel SHAURI qui, doublé à 200m de la ligne d’arrivée, prend finalement la 2ème place en 1h00’26.
    • La 3ème marche du podium revient à l’ougandais Martin TOROITICH en 1h01’06 ».
    • La victoire féminine revient à la jeune Meseret MENGISTU, déjà 2ème de l’édition 2008, en 1h10 »35. L’éthiopienne, âgée de seulement 19 ans, devance les kenyannes Helah KIPROP (1h11’01 ») et Emily ROTICH (1h14’27 »).
    • Driss EL-HIMER, 1er français en 1h01’44 », et Delphine ADER, 1ère française en 1h’20’35 », prennent respectivement la 5ème place des classements hommes et femmes.
    • A noter, les performances de Stéphane DIAGANA (1h18’44 »), des frères JALABERT, Laurent et Nicolas, qui réalisent leur premier Marseille-Cassis en 1h25’35 » et de Jean-Jacques Goldman (2h16’21 »)

    Et voilà, je ne sais pas si je le referai ou plutôt m’orienter vers des courses nature

    Ce fut un très bon moment et un lendemain avec quelques courbatures !!!!!!!!!!!!!

    Réunion des 3 mousquetaires du 15 Octobre chez Alain de Saint Cômenus & Maruejolus

    Et ceci commença par cela,

    Alain le maître des lieux

    La reconversion 

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    Bonjour à tous,
     
    Et voili et voilà, le thème de notre prochaine rencontre est annoncée………… c’est l’eau!
    Celle que nous buvons ou que nous devrions boire de temps à autre, histoire de se « laver l’escalier de la cave ».

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    Bref, je vous sens subitement curieux, voire un tantinet inquiet.
    C’est vrai, nous allons le 15 revisiter « l’histoire d’O », mais………. en visitant la source Perrier.

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    Hein, cela vous dit ???, avec en prime une dégustation de l’eau de Perrier.
    Bah, c’est un peu comme l’eau de Lourde, sauf que celle de Perrier n’a pas les mêmes vertus supposées.
    Celle là, nous rince les boyaux, nettoie notre estomac de tous les excès que nous lui faisons subir au quotidien, et en prime, revigore notre cerveau par l’effervescence de ses bulles.
    Attentif

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    Aussi, je vous propose de nous retrouver le jeudi 15 octobre vers 10h30 / 10h45 sur le parking de la source Perrier.
    Ah oui, j’allais oublier, la Source (dont le proprio s’appelle Nestlé) demande une obole de 5€ par personne pour avoir le bonheur de connaitre les secrets d’embouteillage de la fameuse eau.

    La visite dure environ 1h30, direction ensuite Saint Côme où nous continuerons cette journée en nous sustentant de quelques nourritures bien méritées.  A bientôt.
    Alain 
    Pour info, le bas Var et l’étang étaient à l’heure mais le haut Var et le bas Antibois à la ramasse, voir dans les choux nous obligeant à tout faire à l’envers et finir avec les bulles!!!. Et pourtant des échanges de mail du haut Var et bas Antibois confirmait la maîtrise de la localisation!!!
     

    Claudius de Pourrierus

    Absolutely, mec ! Mais no problem, je connais l’endroit et je sais la route par coeur.JPA, juste une question : si tu te lèves à 4h30 pour partir à 6h30, sans vouloir être indiscret, t’es obligé de mettre le starter pendant 2h00 pour démarrer ? sois moderne, passe à la manivelle ….  

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    image012.jpgimage021.jpg 

    Même là on est poursuivi

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    Conclusion:

    Pour cette fois on ne dit rien mais les téléphones vont sonner en boucle dans la nuit pour notre prochaine réunion du mois de novembre chez Jean-Pierre histoire de ne pas louper le côté culturelle « date à confirmer 12 ou 19″.

    Bon c’est parti pour cette xème réunion qui perdure depuis 4 ans.

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    Marie-France, n’écoute pas

    Réunion des 3 mousquetaires du 15 Octobre chez Alain de Saint Cômenus & Maruejolus dans Les Mousquetaires mov img0032.mov

    Et enfin le moment tant attendu dans un site agencé avec beaucoup de goût

    Pour l’apéro :
    Vin blanc de Picpoul, accompagné de bouchons au Parmesan et tapenade maison

     
    Pour le repas :
    Salade verte aux courgettes à l’anis
     
    Brandade de morue maison

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    Accompagnée  PDT Charlotte aux herbes (épinard & persil) 
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    Plateau de Fromages (principalement d’Auvergne)

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    Tarte aux reinettes du Vigan sur fond de pate au Sarrazin  

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    Milles excuses pour les photos des plats mais les Mousquetaires ne m’ont pas laissés le temps.


     
    Café bu rapidement car nous avions rendez-vous à la Source Perrier
     
    Vins apportés par les Mousquetaires
    Bourgogne Blanc de Mancey année 2004 (qui n’a pas fait long feu avec la brandade)
     

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    Haut Médoc Chateau Maucamps année 2005 (qui lui aussi n’a pas résisté aux assauts répétés des Mousquetaires)
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    La prochaine réunion aura lieu dans le Sud Est vers Antibius le 12 novembre le menu étant déjà annoncé, encore un grand moment à découvrir.


    Auteur: Christian Cadiou

    Christian Cadiou

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