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Archives pour décembre 2009

Réunion des 3 Mousquetaires du 17 décembre 2009

Après l’invitation de Jean-Pierre

Et la visite du Musée Picasso

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LES SALINS D’HYÈRES :  image10011.jpg

Nous nous sommes retrouvé directement aux Salins de Hyères et nous n’avons malheureusement pas pu nous promener dans le concervatoire, celui ci n’est ouvert au public que 2 fois par mois « pas content » mais bon, nous avons tout de même pu visionner une casette vidéo très bien faite qui retrace en 50 mn toute l’histoire des Salins.

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Exploités pour la production salinière, les Salins d’Hyères ont été en activité jusqu’en 1995. La saliculture, dont la présence est attestée depuis le Moyen Age sur Hyères, est certainement pour partie fondatrice de l’implantation durable de populations.  En 2001, le Conservatoire du Littoral a acquis les 900 hectares constitués des Vieux Salins et du Salin des Pesquiers afin de garantir leur protection définitive.
Ces espaces exceptionnels sont gérés par la Communauté d’Agglomération Toulon-Provence-Méditerranée en partenariat avec la Commune d’Hyères et le Parc national de Port-Cros. 
L’intégration de ces sites dans le réseau européen « Natura 2000 » ainsi que leur classement témoignent des richesses biologiques et paysagères de cette mosaïque de milieux naturels caractéristiques des zones humides littorales méditerranéennes. La gestion actuelle des sites consiste d’une part à la préservation de la biodiversité et d’autre part à l’accueil du public pour la découverte des patrimoines naturels et historiques.

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Et comme d’hab., le moment de recueillement arrivait dans sa plus grande expression.  C’est l’heure de l’apéro « comme dans la chanson » 

Un Prosecco di Valbbiadène « Marca Oro » Sur la bagounette aux olives de Claudius 

La tapenade et ses croûtons

Puis les mets 

Un mille feuilles de Foie gras et sa fondue de poireaux accompagné d’un magnifique pain d’épices élaboré par Alain

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Une Daube de Veau et ses tagliatelles

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Le plateau de fromages

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La tarte Tatin d’Alain 

 

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Le Kouign amann de Claudius

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Le tout arrosé :  ·        D’un Gewurztraminer de chez monsieur Louis Gsell ·        D’un Vacqueyras du Domaine de Montvac 1995 

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Café et détente

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Fin de la réunion à 17 :30 

La prochaine réunion se tiendra à Pourriérus chez notre Claudius

Programme:

Bonjour ,

Nous nous retrouvons pour nos travaux de janvier ce jeudi 21 chez moi, à l’adress habituelle à Pourrières (Var).

Le rendez-vous est fixé entre 9h45 et 10h00,pour le café d’accueil,  puis nous partirons pour Gréasque ( Bouches du Rhône ) pour visiter le musée de la mine ; La visite guidée démarre à 10h45 pile ( ou face , je ne sais pas …)

Retour à Pourrières pour une petite collation, avec , pour répondre aux angoisses existentielles de Jean-Pierre, le menu suivant :

-Entrée

-plat garni

-fromage ET dessert

la boisson sera du vin, blanc pour les royalistes, rouges pour les communistes , rosé pour les radicaux-socialistes, et pour les républicains , comme il n’y a pas de vin bleu-blanc-rouge , ce sera de l’eau, avec ou sans bulle.

Je précise à Jean-Pierre que le pain sera A VOLONTE.

Après ces agapes somptuaires, s’il fait beau, si la visite de la mine ne vous a pas épuisé, et s’il nous reste un peu de temps ( Ca, c’est pas sùr…) nous pourrions faire un saut au Pain de munition ( le fameux Petra Munita cher à Caius Marius après que celui-çi eut écrasé les Ambrons, les Cimbres et les Teutons dans la plaine de l’Arc ) Pour ce faire ( et là je parle du saut au Pain de munition, car pour ce qui concerne la façon dont Caius Marius s’y est pris pour foutre la tatouille aux barbares, ce serait un peu long à exposer, d’une part , et hors de propos, d’autre part )  il convient de se munir de chaussures dites de marche ; les escarpins ne sont pas conseillés . La promenade prend 45 minutes pour l’aller ( car ça monte ) et 35 minutes pour le retour ( car ça descend ) plus 10 minutes de voiture .

Une novation concernant cette journée du 21 : l’invité-surprise sera une surprise ! Quelle surprise !! ( au fait Jean-Pierre, c’est qui déjà ? T’as encore oublié de nous le dire…)

Dernier point , tout à fait sérieux : Vu les pluies tombées ces derniers temps, mon terrain est un vrai bourbier ; une seule voiture pourra se mettre devant mon portail ( Jean-Pierre vraisemblablement, c’est le seul qui soit toujours à l’heure ) et les deux autres devront stationner sur la petite aire située sur la gauche en montant, 100 m environ avant ma maison.

A très bientôt

Claudius de Pourriérus


Auteur: Christian Cadiou

Christian Cadiou

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