Archives pour mars 2011

Réunion des 3 Mousquetaires du 16 décembre 2010

Cette réunion était sur le thème « Fruits de mer » pour notre repas de Noël

Le cinq majeur était présent

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Nous nottons l’absence de Mimiche certainement en train d’assembler les caisses IKEA.

 Claudius de Pourriérus devant rédiger le compte rendu, nous avons donc attendu, attendu et puis attendu mais en vain, c’était sans résultat, sans espoir et force est de constater qu‘il nous prépare une Alzheimer naissante !!! 

Le petit déjeuner d’accueil soigneusement préparé par Claudius 

Puis promenade dans les vignes avec Valentin, Félicie « aussi » et la chienne de Claudius.

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Mais voilà que les ânes échappent à la surveillance du maître qui part comme une bombe à leur poursuite, moment d’angoisse, de profonde inquiétude, de peur intense, de stress voir la naissance d’un sentiment de menace imminente et accompagnée de symptômes neurovégétatifs caractéristiques. La nous prenons conscience que les ânes vont traverser
la nationale. Mais non le Maître les surprends puis les coincent dans un bosquet, les attachent vigoureusement avec un bout. Ils reviennent sourire à la bouche, notre déjeuner a eu chaud.

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Nous rentrons et nous mettons à l’ouvrage, Claudio aux oursins, Claudius et Chris aux huîtres, Jean-Pierre aux préparations délicates et Alain donne un coup de mains partout, la table, les coquillages, la présentation, etc., etc.,…

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Présentation de la table

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Champagne en apéritif « carrément »

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Et puis le plateau de fruit de mer 

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Milles excuses mon blog n’accepte plus de photo

Donc je cherche les causes

Réunion des 3 Mousquetaires du 3 février 2011 chez Claudio de Mariano

Ordre du jour du Conseil d’Administration : 

  1. Accueil des participants, 
  2. Visite de
    la Côte Bleue avec le Guide local Claudio, 
  3. Accueil de l’invitée surprise, 
  4. Intronisation de Jean-François Jaboin, 
  5. Dégustation des mets, 
  6. Questions diverses, 
  7. Prochain Conseil d’Administration. 

Accueil des participants. 

Arrivée à Marignane des Mousquetaires vers 9 :30, excellent petit déjeuner d’accueil avec brioche maison (pour la recette, contacter Claudio)

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Visite de la Côte Bleue 

Puis vers 10 :30 départ pour une balade entre la Vesse et Niolon infime partie de
la Côte Bleue. 
  Très préservée grâce à la création d’un parc marin en 1983, la Côte Bleue offre sur près de 40 km entre Marseille et Martigues, de magnifiques paysages de falaises calcaires trouées par les calanques de la Vesse, Méjean, La Redonne. 

Il est à noter que deux créatures bizares rodent depuis des lustres dans les calanques sous la surveillance des patrouilleurs côtier.

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En bordure de mer les villages de Carry le Rouet, Sausset les Pins et Carro sont dédié aux joies de la plage et de l’eau l’ombre du sourire chaleureux de Fernandel qui vécu à Carry le Rouet 

Niolon : 

Centre réputé de plongée sous marine, au fond de la calanque qui porte son nom et qu’enjambe le viaduc du chemin de fer, ce minuscule port, avec ses eaux limpides ou l’on peut voir quelques mollusques communs aux cultures « jardin ales !!! » de Jean-Pierre lors de grand coup de vent. 

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Ensues la Redonne :

La calanque de le Redonne se trouve à 20 minutes de Marseille en train (ligne de Marseille – Miramas) le train dit de
la Côte Bleue surplombe de quelques dizaines de mètres la Méditerranée, agrippé aux roches ocres et blanches entre les pins. Le trajet par la voie ferroviaire, en plus d’être sublime, est écologique. 
C’est parti pour une petite marche….sportive. 

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Le sentier au bord de la mer, creusé ici d’escalier dans la pierre rougeoyante, retombe sur la plage des Anthénors. 

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Puis retour à nos voitures pour rejoindre Marignane pour la suite du Conseil d’Administration.  

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Accueil de l’invitée surprise et Intronisation de Jean-François Jaboin à l’ordre de: 

  • Le cinq Majeur: 

 

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  • Order of the red wooden spoon 

On sent Jean-François un peu stressé par l’enjeux comme membre dans le cercle très fermé des « Mousquetaires » qui l’attend (quelques vieux souvenirs lui remontent à l’esprit un peu comme l’entretien d’évaluation annuel). Le sujet est soucieux, nous le rassurons.

  image007.jpg Et là, débute les questionnements que nous ne pouvons révéler pour des raisons de secret. 

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Les questions fusent, mais le disciple résiste et s’en sort avec un très honorable 8/10.  La distinction « Order of the red wooden spoon » est remise par l’invitée surprise. Le candidat est apaisé délivré du stress initial. 

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Le nombre de Mousquetaires est donc porté à :

Deux ne se sont pas encore manifestés, peut être redoutent ils les questionnements ? 

Dégustation des mets 

Apéritifs variés et accompagnements.  

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Puis le menu : 

Pâté de tète de porc « une merveille » Sauté de Chamois du Valgaudemar «très fin » Pâte fraîche et marron  Plateau de fromages Crème renversée au caramel et ses tuiles maison « à mourir » 

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Arrosé de : 

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Questions diverses : 

  • Des sanctions à l’égard d’un disciple qui ne respecterait pas ses engagements quand aux délais raisonnables  pour rendre son compte rendu du repas de noël commencé j’espère mais certainement mis sous le coude de gauche!!!
  • Le cercle s’agrandissant, il devient difficile de convenir d’une date commune de réunion. Nous avons convenu que Claude proposera aux Mousquetaires un calendrier pour nos prochaines réunions. 
  • La recette du Pâté de tète : 

- 1 ½ tête de porc, 

- 1 ½ bouteille de vin blanc (Bourgogne Aligoté)

 - 1 pied de veau 

- Sel, poivre, laurier, thym, ail, carotte et oignon piqué 2 clous de girofle.  - Cuisson en autocuiseur : 45 minutes 

  • Lu dans la presse locale « Antibes Soir » 

Jean-Pierre Avesque « dit le roi du Molusque » a remporté la 1/2 finale du concours de la Tourte dé Blea, hier soir dans les locaux du Lycée Hôtelier de Nice (Lycée Paul Augier) 

Interwieu : du lauréat:
Une nouvelle importante, bien que toute gloire soit éphémère mais  j
e suis doublement fier, car c’est  un Antibois qui l’a fait (c’est à dire une personne habitant du bon côté du Var, c’est à dire du côté rive DROITE)
La finale aura lieu le 18 mars 2011, devant mon public lors de la Foire Internationale de Nice au Palais des Expositions. 

  • Notre disciple Jean-Pierre étant qualifié  pour la finale du célèbre concours de la Tourte dé béa « se dont on ne doutait pas », les Mousquetaires « Order of the red wooden spoon » seront donc à ses côtés pour le maintenir soutenir.
  • La réunion du Conseil d’Administration se termine à 16:30 très précise. 

Auteur: Christian Cadiou

Christian Cadiou

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